Exemples d'utilisations

Siccité finale

Permet une extraction optimale des batchs de macération afin de retirer un maximum de liquide. Le coût des matières premières étant une donnée essentielle, l’optimisation de son rendement est primordiale. En lieu et place d’un simple égouttage ou pressage pneumatique, nous passons ces préparations dans l’ECOPRESS et sortons des siccités de l’ordre de 60%. Cela signifie que nous extrayons un maximum de jus, votre Valeur Ajoutée.

Mise en situation

Ils nous font confiance